شوربة الكستناء
كستناء، بصل، زبدة، مرق دجاج، ملح، فلفل، كزبرة
موسم الحصاد
افتُتح مطعم Bless في مارس 2025، ويقدّم أطباقاً أذربيجانية وأوروبية إلى جانب الوجبات السريعة. يعتمد المطبخ أساساً على المنتجات الطازجة والمحلية والموسمية.
تعرّفوا إلى الشيف
يمتلك ناظير خبرة تمتد إلى 10 سنوات في المطبخ، منها أربع سنوات رئيساً للطهاة، ويعمل في المطابخ المحلية والعالمية.
يعتمد المطبخ أساساً على المنتجات الطازجة والمحلية والموسمية. ومن أبرز أطباق القائمة شوربة الكستناء وبلوف دوشمه والبقلاوة.