شوربة الدجاج
دجاج بلدي، أرز قصير الحبة، زبدة، بصل، جزر، ملح، فلفل
قبالا · موسم الحصاد
دولما ورق العنب التقليدية
قبالا
موسم الحصاد
منذ عام 1992، يستقبل مطعم Soyuq Bulaq ضيوفه في قبالا بنكهات تقليدية وضيافة دافئة. اجتمعوا حول المائدة، واستمتعوا بأطباقه ولحظات تبقى في الذاكرة. «مذاق التقاليد، وبصمة الإتقان».
تعرّفوا إلى الشيف
يعمل رشاد عبدوللاييف في مطبخ Soyuq Bulaq منذ عامين. ويعتني بكل طبق، من تحضيره حتى تقديمه إلى الضيوف.