Toyuq şorbası
kənd toyuğu, yumru düyü, kərə yağı, soğan, yerkökü, duz, istiot
QƏBƏLƏ · HARVEST SEASON
Ənənəvi yarpaq dolması
Qəbələ
Məhsul Mövsümü
1992-ci ildən qonaqlarını qarşılayan Qəbələ Soyuq Bulaq restoranı ənənəvi dadları və səmimi qonaqpərvərliyi yaşadır. Burada süfrə ətrafında keçirilən vaxt ailə görüşlərinin, dostlarla söhbətlərin və xoş xatirələrin bir hissəsinə çevrilir. Ənənənin dadı — ustalığın imzası.
Mətbəxin arxasında
Rəşad Abdullayev artıq iki ildir bu mətbəxdə çalışır. Hər yeməyə diqqət və qayğı ilə yanaşır, ənənəvi dadları öz ustalığı ilə süfrəyə gətirir.