Şabalıd şorbası
Şabalıd, quru soğan, yerkökü, duz, istiot, pul bibər, nanə qurusu
Məhsul Mövsümü
Bu süfrənin hekayəsi
Dadlı restoran şəbəkəsinin Qəbələ məkanı. Aftandil Mahmudov tərəfindən Orxon-Yenisey əlifbası ilə dizayn edilmiş interyer. Alkoqolsuz menyu və halal mətbəx təqdim edir.
Mətbəxin arxasında
Abdullayev Vüsal Hacağa oğlu
2004-cü ildə Qəbələ Xanlar restoranında fəaliyyətə başlayıb. Qəbələ Turizm və Peşə Tədris Mərkəzinin məzunudur. Qafqaz Resort, Qafqaz Sport və digər restoranlarda aşpaz və şef kimi çalışıb.