شوربة اللحم والكستناء
12.00 AZNبصل، برقوق أسود، كستناء قبالا، لحم بقري دسم، ثوم، دهن للطهي، ملح، فلفل أسود
قبالا · موسم الحصاد
فيليه اللحم بالقرانيا
36 شارع إلتشين كريموف، قبالا
فتح في خرائط Google
موسم الحصاد
يقدّم مطعما Mirvari وSapphire في Gabala Garden Hotel أطباقاً أذربيجانية وعالمية. يتسع Mirvari لـ250 ضيفاً، وSapphire لـ130 ضيفاً.
تعرّفوا إلى الشيف
يمتلك إلمين خبرة مهنية تمتد إلى 10 سنوات، ودرس السياحة في مركز قبالا الحكومي للتعليم المهني. وبصفته رئيس الطهاة، يشرف على المطبخ من تحضير الأطباق إلى تقديمها.
يستخدم المطبخ منتجات قبالا المحلية يومياً. وتضم قائمة الموسم الكستناء وثمار القرانيا والدجاج البلدي.