Суп с мясом и каштанами
12,00 AZNЛук, чёрные сливы, габалинские каштаны, жирная говядина, чеснок, кулинарный жир, соль, чёрный перец
ГАБАЛА · MƏHSUL MÖVSÜMÜ
Gabala Garden Hotel
Вырезка с кизилом
Улица Эльчина Керимова, 36, Габала
Открыть в Google Картах
Сезон урожая
История этой кухни
В ресторанах Mirvari и Sapphire при Gabala Garden Hotel подают блюда азербайджанской и международной кухни. В Mirvari могут разместиться 250 гостей, в Sapphire — 130.
Знакомьтесь с шеф-поваром
Эльмин Арифзаде
У Эльмина 10 лет профессионального опыта. Он изучал туризм в Габалинском государственном центре профессионального образования. Как шеф-повар он руководит работой кухни — от приготовления блюд до подачи.
От фермы к столу
На кухне каждый день используют местные продукты Габалы. В сезонном меню — каштаны, кизил и деревенская курица.