Farel şorbası
Farel, kartof, soğan, kök, düyü, kərə yağı, duz, istiot, təzə göyərti
QƏBƏLƏ · HARVEST SEASON
Caspian Fish & Seafood
Şabalıdlı farel qovurması
Qəbələnd, İsmayıl bəy Qutqaşınlı küçəsi, Qəbələ
Google Maps-də aç
Məhsul Mövsümü
Bu süfrənin hekayəsi
Caspian Fish & Seafood-da hər yeməklə yeni bir dad kəşf edin. Balıq və dəniz məhsulları, özünəməxsus menyu və fərqli atmosfer süfrə arxasında xoş vaxt keçirməyə dəvət edir.
Qəbələnd Əyləncə Mərkəzində macəralı bir gündən və ya Qəbələni gəzdikdən sonra burada şam yeməyinə dayanın. Günün təəssüratlarını bölüşmək və səfərinizi yeni dadlarla tamamlamaq üçün rahat bir seçimdir.
Mətbəxin arxasında
Elmar Əliyev
Corporate Executive Chef
Elmar Əliyev 15 ildən artıq peşəkar təcrübəyə malik, Azərbaycan və beynəlxalq mətbəx üzrə ixtisaslaşmış Corporate Executive Chef-dir. O, beynəlxalq qastronomiya festivallarında Azərbaycanı təmsil edib və müxtəlif kulinariya yarışlarında mükafatlara layiq görülüb.
2022-ci ildə Fransanın Şantiyi şəhərindəki Auberge du Jeu de Paume-da çalışaraq yüksək səviyyəli qastronomiya üzrə dəyərli peşəkar təcrübə qazanıb.
Son 5 ildə Qəbələdə fəaliyyət göstərərək yerli məhsulların və milli mətbəx ənənələrinin müasir təqdimatına xüsusi önəm verir. Onun kulinariya fəlsəfəsinin əsasını yerli məhsul, milli dad və müasir yanaşma təşkil edir.