Kələmli dovğa
qatıq, düyü, kələm, yumurta, kərəvüz, kəkotu
Təvəkkül Aslanov
Wilderness Cooking
Təbiətin içində, süfrənin başında.
Azərbaycanın təbiəti, açıq havada bişən yeməklər və tanış dadlar. Qəmərvandan olan Təvəkkül Aslanovun mətbəxi ilə Wilderness Cooking videolarında tanış olun. Qəbələyə səfəriniz üçün iştahaaçan bir başlanğıc.
YouTube kanalına baxİzləməyə buradan başla
Wilderness Cooking kanalından seçilmiş videolar.
Məhsul Mövsümü
Bu süfrənin hekayəsi
Qəbələnin Qəmərvan kəndində dağ mənzərələri, göllər, balıqlar və şəlalə ilə əhatələnmiş restoran. Azərbaycan mətbəxini, yerli və mövsümi məhsulları təbiət təcrübəsi ilə birləşdirir.
Mətbəxin arxasında
Təvəkkül Aslanov
Qəmərvandan olan, “Wilderness Cooking” kanalından tanınan aşpaz. Təbii və yerli məhsullarla açıq havada yemək hazırlaması ilə seçilir.
Bağdan süfrəyə
Yerli və mövsümi məhsullar Qaya mətbəxinin əsasını təşkil edir. Açıq havada ənənəvi bişirmə üsulları Qəmərvanın təbiəti ilə bir araya gəlir.